Tarte Thon Tomate et Moutarde
La Tarte Thon Tomate et Moutarde est un plat savoureux qui séduira les papilles de toute la famille. Facile et rapide à préparer, elle constitue une option parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner entre amis. Cette délicieuse tarte marie harmonieusement le goût du thon avec des tomates fraîches et une touche de moutarde, le tout enveloppé dans une pâte croustillante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 2 boîtes de thon au naturel (environ 280 g égoutté)
- 3 tomates, coupées en rondelles
- 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 100 g de fromage râpé
- 2 œufs
- 15 cl de crème fraîche
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre, au goût
- 1 filet d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et précuisez-la pendant 10 minutes.
- Étalez uniformément la moutarde sur le fond de tarte.
- Émiettez le thon égoutté sur la moutarde.
- Disposez les rondelles de tomates sur le dessus du thon.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, les herbes, le sel et le poivre.
- Versez ce mélange sur la tarte afin qu'il recouvre bien tous les ingrédients.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg