Salade rapide pois chiches thon
La salade rapide pois chiches thon est une recette saine et savoureuse, parfaite pour les déjeuners pressés ou les dîners légers. En combinant des pois chiches riches en protéines et du thon, cette salade offre une explosion de saveurs tout en étant nourrissante. Avec des légumes frais et un assaisonnement simple à base de jus de citron et d’huile d’olive, elle se prépare en seulement 10 minutes ! Personnalisez-la selon vos préférences en ajoutant vos légumes ou herbes favorites. Que vous la serviez seule, dans un wrap ou avec du pain pita, cette salade est idéale pour toute occasion.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 10 minutes
- Yield: Pour environ 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Mélange
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 boîte de 425 g de pois chiches, rincés et égouttés
- 1 boîte de 140 g de thon, émietté dans l'eau, égoutté
- 1 petit oignon rouge, finement haché
- 1 branche de céleri, coupée en dés
- 1/2 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1/4 tasse de persil frais, haché
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail ou 1 petite gousse d'ail, émincée (optionnel)
Instructions
- Dans un saladier, mélanger les pois chiches et le thon émietté.
- Ajouter l'oignon rouge haché, le céleri, le poivron rouge et le persil.
- Incorporer le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Mélanger délicatement sans écraser les pois chiches.
- Réfrigérer pendant 15 à 30 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
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