Salade melon poulet mozzarella
La salade melon poulet mozzarella est une véritable ode à l’été, alliant la douceur naturelle du melon à la tendreté du poulet et au crémeux de la mozzarella. Cette entrée légère et rafraîchissante est parfaite pour tous vos repas estivaux, qu’il s’agisse d’un pique-nique en plein air ou d’un barbecue entre amis. En quelques minutes seulement, vous pouvez composer un plat coloré qui séduira tous les palais. L’ajout de basilic frais apporte une touche aromatique, tandis que les assaisonnements simples soulignent les saveurs des ingrédients. Préparez-vous à régaler vos convives avec cette recette facile et rapide !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet cru
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique (facultatif)
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes ou des cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire. Détaillez le poulet en morceaux.
- Disposez le melon, le poulet et la mozzarella dans un grand plat.
- Ajoutez le basilic, assaisonnez avec l’huile d’olive et éventuellement le vinaigre balsamique.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 9g
- Sodium: 600mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg