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Salade de poulet et pâtes

Salade de poulet et pâtes

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Découvrez une délicieuse recette de salade de poulet et pâtes, parfaite pour les chaudes journées d’été ou un repas rapide en famille. Cette salade combine des morceaux de poulet tendre, du bacon de dinde croustillant et des pâtes enveloppées dans une sauce ranch crémeuse. Avec ses ingrédients colorés et sa préparation rapide, elle s’adapte à toutes les occasions, que ce soit un pique-nique ou un barbecue. La polyvalence de cette recette vous permet d’ajouter vos légumes préférés pour encore plus de saveurs et de nutrition. Idéale pour impressionner vos invités tout en étant facile à réaliser, cette salade deviendra vite un incontournable de votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • ¾ tasse de mayonnaise
  • ½ tasse de crème fraîche épaisse
  • 1 tasse de sauce ranch
  • ¼ tasse de ciboulette, ciselée
  • ¼ cuillère à café de sel, ou selon le goût
  • ¼ cuillère à café de poivre, ou selon le goût
  • 280g de pâtes (Rigati ou toute autre pâte de votre choix)
  • 6 tranches de bacon de dinde, coupées en morceaux et cuites
  • 2 filets de poulet, cuits et coupés en dés (environ 2 tasses)
  • 1 branche de céleri, hachée
  • ¼ tasse d'olives noires, tranchées
  • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Égouttez-les dans une passoire et laissez-les refroidir légèrement.
  3. Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche épaisse, la sauce ranch, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  4. Ajoutez les pâtes cuites au mélange dans le saladier.
  5. Incorporez le bacon de dinde cuit, le poulet désossé en dés, le céleri haché, les olives noires tranchées et les tomates cerises coupées en deux.
  6. Mélangez soigneusement pour bien enrober tous les ingrédients avec la sauce.
  7. Réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir afin que toutes les saveurs se mélangent parfaitement.

Nutrition