Roulés feuilletés saumon fromage
Roulés feuilletés saumon fromage : une recette irrésistible qui allie le croustillant de la pâte feuilletée à la douceur du fromage frais et la richesse du saumon. Parfaits pour vos apéritifs, ces amuse-bouches sont faciles à préparer et plairont à tous vos invités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 100 g de fromage frais (type ricotta)
- 2 à 3 tranches de saumon
- 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
- Poivre du moulin
- 1 jaune d’œuf
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
- Tartinez uniformément la surface avec le fromage frais.
- Disposez les tranches de saumon sur le fromage.
- Parsemez d’aneth et ajoutez du poivre.
- Roulez la pâte, réfrigérez pendant 10 minutes, puis découpez des tranches.
- Badigeonnez de jaune d'œuf et enfournez pendant 18-20 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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