Riz au four poulet légumes
Riz au four poulet légumes : Un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un repas en famille. Ce plat allie la tendreté du poulet aux légumes croquants, le tout parfumé d’épices délicates. Facile à préparer, il suffit de quelques étapes simples pour obtenir un repas complet qui ravira petits et grands. Parfait pour les soirées chargées ou les week-ends en famille, ce riz au four est une véritable invitation à se retrouver autour de la table. Avec des ingrédients frais et un mélange harmonieux, chaque bouchée est un délice.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 1 gros oignon
- 1 poivron
- 2 carottes
- 250g de riz basmati
- 60 cl de bouillon de volaille
- Épices : cumin, paprika, curry
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans une casserole allant au four, faites dorer le poulet dans l'huile d'olive.
- Faites revenir l'oignon, l'ail et les légumes jusqu'à tendreté.
- Ajoutez le riz et les épices, puis mélangez bien.
- Incorporez le bouillon, portez à ébullition et ajoutez le poulet. Couvrez et enfournez pendant 20-25 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Find it online: https://recettesvedette.com/riz-au-four-poulet-legumes/