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Pâtes crémeuses ail crevettes

Pâtes crémeuses ail crevettes
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Savourez un plat irrésistible avec nos Pâtes crémeuses ail crevettes, prêtes en seulement 30 minutes. Ce plat allie des crevettes tendres à une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan, offrant une expérience culinaire digne d’un restaurant. Parfait pour un dîner rapide après une longue journée ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale, cette recette facile vous permet de créer un repas savoureux sans effort. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, vous apprécierez la simplicité de préparation et la richesse des saveurs de ce plat.

Ingredients

Scale
  • 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
  • 450g de grosses crevettes décortiquées
  • 240ml de crème entière liquide
  • 50g de parmesan râpé
  • 4 gousses d'ail, finement hachées
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 c. à café de paprika doux fumé
  • 1/2 c. à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre à votre goût
  • 2 c. à soupe de beurre doux
  • 1/4 c. à café de flocons de piment rouge (optionnel)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à soupe de persil frais, haché
  • Du parmesan râpé supplémentaire

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à al dente. Réservez.
  2. Mélangez les crevettes avec le paprika fumé, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  3. Dans la même poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail haché. Incorporez la crème et laissez mijoter avant d'ajouter le parmesan.
  4. Mélangez les pâtes cuites avec la sauce crémeuse, ajustez l'assaisonnement et incorporez délicatement les crevettes.

Nutrition

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