Patate douce farcie au poulet
Découvrez une recette délicieuse et réconfortante de patate douce farcie au poulet qui ravira les papilles de toute la famille. Ce plat savoureux combine la douceur naturelle de la patate douce avec une farce riche en protéines à base de poulet, d’oignons et de sauce tomate. Facile à préparer et totalement personnalisable selon vos envies, cette recette est parfaite pour un dîner rapide en semaine ou pour impressionner vos amis lors d’un repas partagé. Que vous choisissiez d’y ajouter des épices, des légumes variés ou même un fromage différent, vous serez assuré de faire le plein de saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (environ 600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux dans la longueur et placez-la sur une plaque au four.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez le poulet haché et faites-le cuire légèrement.
- Incorporez la sauce tomate, assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Une fois cuite, creusez délicatement la chair des patates douces et mélangez-la avec la farce au poulet.
- Remplissez les peaux des patates douces avec le mélange, parsemez de cheddar et faites gratiner sous le grill.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 7g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 8g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 65mg
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