Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool)
Le moelleux frangipane à l’extrait de vanille (sans alcool) est un dessert irrésistible qui allie la douceur de l’amande et l’arôme délicat de la vanille. Sa texture légère et aérienne fond dans la bouche, offrant une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour une célébration, un goûter entre amis ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau saura séduire tous les palais. Facile à préparer, il nécessite peu d’ingrédients et convient parfaitement aux pâtissiers débutants. De plus, cette recette évite toute gélatine animale et alcool, faisant de ce moelleux une option parfaite pour tous.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200 g de poudre d'amande
- 150 g de beurre fondu
- 3 œufs frais
- 160 g de sucre blanc
- 4 cuillères à soupe d'extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Chemisez un moule avec du papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 285
- Sugar: 23g
- Sodium: 25mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg