Moelleux aux amandes et compote de pommes
Découvrez notre moelleux aux amandes et compote de pommes, un dessert fondant et réconfortant qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Ce gâteau léger allie la douceur naturelle de la compote de pommes à la richesse des amandes, créant une harmonie parfaite. Facile à préparer, il est idéal pour toutes les occasions : goûter entre amis, fête d’anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Avec des ingrédients simples et sains, ce moelleux est personnalisable selon vos envies. Ajoutez-y des épices ou des fruits secs pour encore plus de saveurs. Essayez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par sa texture irrésistible !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 100 g de poudre d’amandes
- 50 g de farine (ou sans gluten)
- 100 g de sucre (ou sucre roux)
- 3 œufs
- 100 g de beurre fondu (ou 80 ml d’huile neutre)
- 150 g de compote de pommes non sucrée
- 1/2 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : poudre d’amandes, farine, sucre, levure et sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu et la compote.
- Incorporez le mélange humide dans le sec jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (65g)
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg