Lasagnes Épinards Ricotta
Savourez des lasagnes épinards ricotta, un plat réconfortant et plein de saveurs qui plaira à toute la famille. Cette recette met en avant la douceur de la ricotta crémeuse associée à des épinards frais, le tout agrémenté d’une délicieuse sauce marinara et gratiné sous une couche de fromage fondant. Préparables en moins d’une heure, ces lasagnes sont idéales pour un dîner rapide ou peuvent être préparées à l’avance pour un repas convivial.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 12 feuilles de lasagnes
- 2 tasses de ricotta
- 2 tasses d'épinards frais
- 2 tasses de mozzarella râpée
- 3 tasses de sauce tomate marinara
- 2 gros œufs
- ½ tasse de Parmesan râpé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1 cuillère à café d’herbes italiennes
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre
- 250 g de viande hachée (bœuf, dinde ou poulet)
- 1 tasse de champignons ou courgettes sautés
Instructions
- Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, puis égouttez-les.
- Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan et les assaisonnements.
- Montez les lasagnes en alternant couches de sauce marinara, feuilles de lasagne et mélange ricotta-épinards.
- Cuisez au four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes.
- Laissez reposer avant de servir pour des parts nettes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 85mg
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