Kouign-amann Express
Kouign-amann Express est une version simplifiée du célèbre dessert breton qui allie croustillant et fondant. Avec sa pâte feuilletée dorée, son cœur sucré à la cassonade et son léger goût de beurre demi-sel, ce délice se prête à toutes les occasions : un goûter entre amis ou un dessert lors d’un dîner. Facile à réaliser, cette recette vous transporte directement en Bretagne en un rien de temps. Éveillez vos papilles avec ce dessert irrésistible !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Bretonne
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 100 g de cassonade
- 100 g de beurre demi-sel
- Farine pour le plan de travail
- Jaune d'œuf (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Tartinez le beurre ramolli sur la pâte, puis saupoudrez presque toute la cassonade.
- Pliez les bords vers le centre pour former un rectangle, puis enroulez pour créer un rouleau.
- Découpez en 6 morceaux et placez-les dans un moule à muffins en silicone.
- Saupoudrez du reste de cassonade et dorez avec le jaune d'œuf si souhaité.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://recettesvedette.com/kouign-amann-express/