Gratin réconfortant et savoureux
Savourez ce Gratin réconfortant et savoureux, un plat convivial qui marie harmonieusement bœuf tendre, pommes de terre fondantes et fromage fondant. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, ce gratin offre une expérience culinaire chaleureuse et délicieuse. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, même les débutants en cuisine pourront faire sensation.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 450 g de bœuf haché
- 4–5 pommes de terre moyennes
- 180 g de cheddar râpé
- 50 g de parmesan râpé
- 120 ml de bouillon de bœuf
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Faites revenir le bœuf haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites cuire jusqu'à tendreté.
- Disposez les pommes de terre sur le mélange de viande assaisonné.
- Parsemez de cheddar et parmesan, puis ajoutez le bouillon autour.
- Couvrez et enfournez pendant 30 minutes, puis retirez le couvercle pour dorer encore 15-20 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 410
- Sugar: 3 g
- Sodium: 640 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 75 mg
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