Gozleme turc fromage et herbes
Le Gozleme turc fromage et herbes est une spécialité savoureuse qui ravira vos papilles. Ces crêpes croustillantes, délicatement farcies de fromage fondant et d’herbes aromatiques, constituent un choix parfait pour un déjeuner léger ou un apéritif convivial. Faciles à préparer, ces délices turcs apportent une touche authentique à votre table. Avec des ingrédients simples et une méthode rapide, vous pourrez impressionner vos convives lors de vos repas en plein air ou soirées entre amis. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ces Gozleme faits maison !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: En-cas
- Method: Cuisson
- Cuisine: Turque
Ingredients
- Farine tout usage
- Sel
- Eau
- Fromage (beyaz peynir ou feta)
- Persil frais
- Coriandre fraîche
- Poivre
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez progressivement l'eau tiède pour former une pâte souple.
- Divisez la pâte en boules et laissez reposer pendant 1 heure.
- Émiettez le fromage et hachez les herbes, puis mélangez-les dans un bol.
- Étalez chaque boule de pâte finement, garnissez de la farce, pliez et soudez les bords.
- Faites cuire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 310
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 11g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://recettesvedette.com/gozleme-turc-fromage-et-herbes/