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Gâteau éclair facile

Gâteau éclair facile

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Découvrez le Gâteau éclair facile, un dessert sans cuisson qui allie simplicité et délice. Avec ses couches de biscuits sablés croustillants et sa crème vanille onctueuse, ce gâteau fera sensation lors de vos réceptions, que ce soit pour un barbecue estival ou un anniversaire. Sa préparation rapide en fait également un choix idéal pour un plaisir gourmand sans effort. Le glaçage chocolaté qui le recouvre apporte une touche finale irrésistible, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. Ne vous étonnez pas si ce dessert devient vite votre favori !

Ingredients

Scale
  • 1 boîte de biscuits sablés (type Petit Beurre, ou similaire)
  • 3 tasses de lait froid
  • 2 sachets de préparation pour pudding vanille instantané (environ 95 g)
  • 1 pot (environ 225 g) de crème fouettée légère, décongelée
  • 1 tasse de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la préparation pour pudding avec le lait froid jusqu'à épaississement.
  2. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange.
  3. Dans un plat rectangulaire, alternez les couches de biscuits et le mélange crémeux, en terminant par des biscuits.
  4. Préparez le glaçage en combinant cacao, sucre glace, beurre fondu, lait et vanille.
  5. Étalez le glaçage sur le dessus du gâteau et réfrigérez pendant au moins 4 heures.

Nutrition