Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs
Découvrez un dessert léger et irrésistible avec notre Gâteau Crémeux à base de 3 yaourts et 2 œufs. Ce gâteau moelleux et fondant en bouche saura ravir les papilles des petits comme des grands. Sa préparation est un jeu d’enfant, nécessitant des ingrédients simples et accessibles. Que ce soit pour un goûter, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau s’adapte à toutes les occasions. Vous pouvez le déguster nature ou l’agrémenter d’un coulis de fruits pour une touche encore plus gourmande. Réalisez-le facilement à la maison et laissez-vous séduire par sa texture aérienne et son goût délicat.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 yaourts nature (375 g en tout)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool) (facultatif)
- 1 pincée de sel
- Zeste d’un citron ou d’une orange (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Chemisez un moule rond de papier sulfurisé.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez les yaourts, l’extrait de vanille et le zeste d’agrumes, puis mélangez bien.
- Incorporez délicatement la farine et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 16g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg