Frangipane façon brownies
La Frangipane façon brownies est un dessert qui émerveille par son mélange harmonieux de chocolat noir intense et d’amande douce. Ce délice fondant, à la texture moelleuse, est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter entre amis ou d’un repas festif. Avec sa simplicité de préparation et son goût inoubliable, ce dessert saura séduire vos invités et ravir vos papilles. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 9 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 100 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- 100 g de poudre d’amandes
- 1 œuf (pour la frangipane)
- 50 g de sucre (pour la frangipane)
- 50 g de beurre mou (pour la frangipane)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez le chocolat fondu, la farine et le sel.
- Versez dans un moule carré.
- Préparez la frangipane en mélangeant le beurre mou, le sucre, l'œuf et la poudre d’amandes jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Déposez des cuillerées de frangipane sur la pâte à brownie et marbrez légèrement.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le cœur soit fondant.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 200
- Sugar: 12 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
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