Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Le Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone est un dessert à la fois simple et irrésistible. Sa texture fondante et son mélange exquis de pommes juteuses et de mascarpone crémeux en font un délice incontournable pour toutes les occasions, que ce soit lors d’un anniversaire, d’un goûter ou simplement pour se faire plaisir. Facile à réaliser, ce gâteau saura séduire petits et grands avec son goût unique et sa douceur inégalée. Servez-le tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche pour une expérience encore plus gourmande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre, puis ajoutez les œufs un par un.
- Incorporez l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la au mélange précédent.
- Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (100g)
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg