Délicieuses pommes de terres rôties
Savourez ces délicieuses pommes de terres rôties croustillantes, parfumées à l’ail et au basilic frais. Essayez cette recette méditerranéenne aujourd’hui !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45-55 minutes
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse (1 à 2 grosses)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Thym séché (1 cuillère à café)
- Origan séché (1 cuillère à café)
- Sel (1 cuillère à café)
- Poivre noir (1 cuillère à café)
- Feta en bloc (200 g)
- Tête d'ail (1 pièce)
- Citron (1 pièce, coupé en quartiers)
- Miel (1 cuillère à soupe)
- Basilic frais (1/4 tasse, haché)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F) et lavez les pommes de terre avant de les couper en cubes.
- Dans un plat allant au four, mélangez les cubes de pommes de terre avec l'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
- Ajoutez la feta au centre du plat et entourez-la des gousses d'ail et des quartiers de citron.
- Enfournez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Écrasez l'ail rôti dans un bol, mélangez avec le jus des citrons restants et ajoutez au plat avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
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