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Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches

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Savourez des Croquettes de Thon aux Herbes Fraîches, une délicieuse et rapide alternative pour vos apéritifs ou repas légers. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont rehaussées de ciboulette et de persil frais pour une explosion de saveurs. En seulement 25 minutes, vous pouvez concocter ces bouchées savoureuses qui plairont à tous vos convives. Servez-les avec une sauce au yaourt et citron pour un contraste parfait ou intégrez-les dans une salade croquante pour un repas équilibré. Ces croquettes sont non seulement faciles à préparer mais aussi personnalisables, vous permettant d’ajouter vos épices ou herbes préférées. Une recette incontournable qui saura séduire les amateurs de poisson !

Ingredients

Scale
  • 2 boîtes de thon égoutté
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • Huile végétale pour la friture

Instructions

  1. Mélangez le thon égoutté avec l'œuf dans un bol.
  2. Incorporez la chapelure, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  3. Formez des petites croquettes dans vos mains.
  4. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
  5. Faites dorer les croquettes environ 3-4 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.

Nutrition