Croque Monsieur Montagnard Savoureux et Réconfortant
Le Croque Monsieur Montagnard Savoureux et Réconfortant est un sandwich chaud qui allie le crémeux du fromage à raclette fondant à la délicatesse du jambon de poulet fumé. Parfait pour les journées fraîches, ce plat réconfortant peut être facilement préparé en quelques étapes simples, faisant de lui un choix idéal pour un déjeuner convivial ou un dîner rapide. Que vous le serviez avec une salade verte croquante ou une soupe maison, ce croque-monsieur séduira tous les amateurs de cuisine gourmande.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie (complet ou aux céréales)
- 4 tranches de jambon de poulet fumé
- 200 g de fromage à raclette
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 50 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
- 1 pincée de poivre
- 1 noix de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (mode grill).
- Beurrez légèrement un côté de chaque tranche de pain et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Tartinez l'autre côté de 4 tranches avec crème fraîche et moutarde.
- Ajoutez une tranche de jambon et du fromage à raclette.
- Refermez avec les autres tranches, côté beurré vers l'extérieur.
- Étalez crème fraîche et gruyère sur le dessus.
- Enfournez pendant 5 à 7 minutes jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 460
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 75mg