Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons
Savourez un délicieux Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons, parfait pour un repas rapide et réconfortant. Cette recette combine une béchamel crémeuse aux champignons et du jambon de poulet, le tout entre deux tranches de pain doré et croustillant. Facile à préparer, ce plat plaira à toute la famille grâce à sa texture savoureuse et fondante. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce croque-monsieur s’adapte facilement à vos goûts et aux ingrédients disponibles dans votre cuisine.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 200g de champignons de Paris
- 200g de jambon de poulet
- 200g de fromage râpé
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait
- Sel et poivre
- Noix de muscade râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez les champignons et préparez la béchamel en faisant fondre le beurre, en ajoutant la farine puis le lait progressivement.
- Incorporez les champignons dans la béchamel assaisonnée.
- Grillez légèrement le pain de mie.
- Assemblez en alternant pain, jambon, béchamel et fromage.
- Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 50mg