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Croissants gourmands faciles

Croissants gourmands faciles

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Les Croissants gourmands faciles sont une délicieuse option qui séduira à coup sûr vos invités. Parfaits pour le petit déjeuner, un brunch ou en tant qu’amuse-bouche lors d’une fête, ces mini-croissants croustillants sont garnis d’un mélange savoureux de poulet rôti, de fromage fondant et d’une touche de miel et de moutarde. En seulement 15 minutes de préparation et moins de 20 minutes de cuisson, vous pouvez servir des bouchées chaudes et dorées qui éveilleront les papilles. Légers et personnalisables, ces croissants s’adaptent parfaitement à toutes les occasions et sont idéaux pour un repas convivial.

Ingredients

Scale
  • 80 g de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 oignons verts, finement émincés
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 12 mini-croissants, coupés horizontalement
  • 450 g de poulet rôti (ou poulet fumé), tranché fin
  • 12 tranches de fromage suisse, coupées en diagonale
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 cuillères à café de graines de pavot

Instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Mélangez le beurre avec la moutarde, les oignons verts et le miel dans un bol.
  3. Coupez les mini-croissants horizontalement et tartinez-les du mélange préparé.
  4. Ajoutez des tranches de poulet et du fromage avant de refermer.
  5. Disposez dans un plat huilé, badigeonnez de blanc d'œuf et saupoudrez de graines de pavot.
  6. Enfournez pendant 15-18 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition