Coupe Fraises Mascarpone
La Coupe Fraises Mascarpone est un dessert estival irrésistible qui combine la douceur des fraises fraîches avec la richesse crémeuse du mascarpone. Présentée en verrines individuelles, cette préparation sans cuisson est parfaite pour toutes les occasions, des repas familiaux aux soirées entre amis. Avec sa texture légère et ses saveurs bien équilibrées, elle ravira vos papilles tout en ajoutant une touche d’élégance à votre table. Facilement personnalisable, vous pouvez y intégrer d’autres fruits ou biscuits selon vos goûts.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de fraises fraîches
- 150 g de mascarpone
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 40 g de sucre glace
- 8 biscuits spéculoos
Instructions
- Lavez et coupez les fraises.
- Mélangez le mascarpone, la crème fraîche et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Émiettez les spéculoos au fond des verrines, ajoutez les fraises en morceaux, puis recouvrez du mélange crémeux.
- Décorez avec des fraises et de la menthe, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 270
- Sugar: 20g
- Sodium: 30mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
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