Cookies apéritif gourmands et croustillants
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- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 14 cookies
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
- Farine
- Beurre mou
- Levure chimique
- Œuf
- Sel
- Poivre
- Bacon de dinde en allumettes
- Cheddar râpé
- Oignons frits
Instructions
- Dans une poêle à feu doux, cuire le bacon de dinde sans huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le beurre mou, l'œuf, le sel, le poivre, les allumettes de bacon cuites, le cheddar râpé et les oignons frits. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, former des boules de pâte et aplatir légèrement chaque boule.
- Préchauffer le four à 180°C et enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg