Classique grec croquant
Le Classique grec croquant est une salade estivale pleine de fraîcheur et de saveurs authentiques. Composée de légumes colorés, de feta crémeuse et d’une vinaigrette légère au citron, cette recette méditerranéenne est idéale pour accompagner vos repas ou être servie en plat principal léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Accompagnement
- Method: Aucun
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 200 g de feta
- 2 tomates en grappe (environ 250 g)
- 1/2 concombre
- Olives (optionnelles)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'origan séché
Instructions
- Coupez le concombre en morceaux épais, le poivron en morceaux grossiers, l'oignon en demi-rondelles et les tomates en gros dés. Découpez également la feta.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes avec la feta. Saupoudrez d'origan.
- Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre avant d'arroser la salade.
- Mélangez délicatement et servez immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: Environ 200 g
- Calories: 210
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
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