Cheesecake Citron Sans Cuisson
Le Cheesecake Citron Sans Cuisson est le dessert parfait pour les amateurs de fraîcheur et de douceur. À la fois léger et crémeux, ce cheesecake combine le goût acidulé du citron avec une texture onctueuse qui ravira vos invités lors des chaudes journées d’été ou pour toute occasion spéciale.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de biscuits digestifs écrasés
- 100g de beurre doux fondu
- 400g de fromage à la crème ramolli
- 200ml de crème entière fouettée
- 150g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- 80ml de jus de citron fraîchement pressé
Instructions
- Pour la base, mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Pressez-le au fond d'un moule à charnière et réfrigérez pendant 30 minutes.
- Dans un bol, battez le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le zeste et le jus de citron, puis incorporez délicatement la crème fouettée.
- Versez la garniture sur la base refroidie, lissez la surface et réfrigérez pendant au moins 6 heures avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 315
- Sugar: 26g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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