Cake aux pommes fondantes
Le cake aux pommes fondantes est un dessert irrésistible, alliant moelleux et saveurs automnales. Chaque bouchée révèle des morceaux de pommes tendres, rehaussés d’une touche subtile de cannelle. Ce gâteau est idéal pour les goûters en famille ou entre amis, et son odeur parfumée remplira votre cuisine de réconfort. Facile à réaliser, il s’adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un dessert après le dîner ou un petit déjeuner gourmand. Suivez cette recette simple pour découvrir le plaisir d’un cake maison qui ravira vos papilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
- Incorporez le beurre fondu.
- Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Faites cuire pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (75g)
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg
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