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Brownie Salé Original et Gourmand

Brownie salé original et gourmand

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Découvrez la recette du brownie salé original et gourmand, un plat unique qui marie la douceur des courgettes à la richesse du cheddar. Ce brownie se distingue non seulement par sa texture moelleuse, mais également par son goût surprenant qui ravira vos papilles. Parfait pour un apéritif créatif ou un repas léger, il est facile à préparer et offre une belle manière d’intégrer des légumes dans votre alimentation.

Ingredients

Scale
  • 2 petites courgettes
  • 200 g de dinde hachée
  • 100 g de cheddar râpé
  • 80 g de farine
  • 120 g de yaourt nature
  • 30 g de crème épaisse
  • 4 œufs
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Râpez les courgettes et faites-les revenir avec une gousse d'ail pressée dans un filet d'huile d'olive.
  3. Dans une poêle, faites dorer la dinde hachée.
  4. Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt, la crème, puis incorporez la farine.
  5. Ajoutez les courgettes, la dinde et le cheddar au mélange.
  6. Versez dans un moule carré et enfournez pendant 40 minutes.

Nutrition