Boeuf Haché Coréen
Boeuf Haché Coréen est une recette rapide et savoureuse qui apporte l’authenticité des saveurs coréennes à votre table. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer un plat réconfortant qui ravira toute la famille. Ce mélange délectable de bœuf tendre, d’épices et de garnitures variées offre une expérience culinaire inoubliable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Pour 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson
- Cuisine: Coréenne
Ingredients
Scale
- 450g de bœuf haché
- Sel et poivre selon goût
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais, émincé
- 2 oignons verts, émincés
- 2 tasses de riz cuit
- Graines de sésame pour décorer
- Oignons verts en supplément pour garnir
- kimchi
- concombre en tranches
- œuf au plat
Instructions
- Cuire le riz selon les instructions.
- Dans une poêle, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Ajouter l'ail et le gingembre, puis assaisonner avec la sauce soja et l'huile de sésame.
- Laisser mijoter quelques minutes avant de servir sur le riz avec des garnitures au choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 484
- Sugar: 1g
- Sodium: 790mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg
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